Ingredienti selezionati del territorio a km zero e verdure locali
La nostra gastronomia espressa da asporto a pranzo offre il sapore autentico della Sicilia in ogni boccone. Utilizziamo solo ingredienti selezionati, provenienti da fornitori locali, per garantire freschezza e qualità. I nostri prodotti tipici locali portano avanti la tradizione, permettendovi di gustare la vera essenza della cucina siciliana, comodamente ovunque siate. Venite a scoprire un'esperienza culinaria unica, che racchiude la passione e la storia del nostro territorio. Da noi sulu cosi boni!
Il nostro reparto salumeria, ricco e fornito, è un vero paradiso per gli amanti dei sapori autentici. Specialità dei Nebrodi, come il famoso prosciutto crudo, il capocollo e la salsiccia, dominano la scena, offrendo un'esperienza gastronomica senza pari. Punto di forza sono i nostro formaggi locali, tra cui spicca la provola di Basicò rinomata e casereccia presentata in varie stagionature dalla freschissima, quella semi stagionata da assaporare accompagnata al miele locale, marmellate varie e quella stagionata da gustare nei taglieri: grattugiata da il sapore autentico della cucina siciliana. Ogni prodotto è scelto con cura per garantire la massima qualità e per portare sulla vostra tavola il meglio della tradizione siciliana. Venite a scoprire le eccellenze dei Nebrodi nel nostro reparto salumeria, dove ogni assaggio racconta una storia di passione e territorio.
Nel nostro accogliente locale, il pane cunzato, insieme ai deliziosi panini farciti e ai taglieri ricchi di salumi e formaggi di alta qualità, sono i veri protagonisti. Ogni singolo panino viene preparato al momento di fronte al cliente, offrendogli la possibilità di personalizzare gli ingredienti secondo i suoi gusti unici. La nostra variegata selezione spazia dai panini con hamburger succulenti alle cotolette croccanti, dai sottoli aromatici ai formaggi prelibati, dalle conserve fatte in casa a molto altro ancora. La nostra costante attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti garantisce un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile, che celebra i sapori genuini del territorio. Da noi, solo il meglio per soddisfare i palati più esigenti!
Per la ristorazione a cena, il nostro dehor esterno offre un'atmosfera accogliente e suggestiva, perfetta per gustare i nostri piatti. Il nostro menu è ricco e variegato, composto da primi piatti realizzati con pasta fornita dai pastifici locali e mulini tipici siciliani, che garantiscono qualità e tradizione in ogni boccone. Offriamo anche una selezione di secondi, antipasti, contorni, piatti freddi e dolci tipici siciliani, tutti preparati con ingredienti freschi e genuini. Venite a scoprire i sapori autentici della Sicilia in un ambiente unico e rilassante.
La nostra specialità è il pane cunzato, un piatto tradizionale che rivisitiamo in chiave moderna. Utilizziamo verdure selvatiche del posto, raccolte con cura per garantire freschezza e autenticità. Il pane cunzato viene poi composto davanti al cliente, permettendogli di scegliere gli ingredienti in base ai suoi gusti personali. Questo approccio non solo valorizza la tradizione culinaria, ma la arricchisce con un tocco contemporaneo e un'esperienza personalizzata. Per maggiori informazioni sul nostro assortimento, contattateci telefonicamente oppure scriveteci su whatsapp o tramite il form di contatto dedicato cliccando sul pulsante sottostante. Da noi sulu cosi boni!
L'apericena, da noi, diventa un'esperienza unica quando si svolge con taglieri di salumi e formaggi tipici siciliani. L'attenzione e la selezione delle materie prime sono fondamentali: prosciutti e salami artigianali, preparati secondo antiche ricette locali, si abbinano perfettamente a formaggi del luogo. Ogni prodotto racconta una storia di tradizione e passione, con ingredienti di alta qualità che esaltano i sapori autentici dell'isola. I nostri prodotti rendono l'apericena non solo un momento di convivialità, ma anche un viaggio gastronomico alla scoperta delle eccellenze siciliane.
Sulu Così Boni vale anche per i vini e l'angolo Enoteca del nostro locale , un corner ben assortito dove i clienti troveranno vini siciliani , bollicine pregiata e molto altro ancora. Un vero e proprio viaggio tra i rossi siciliani dal gusto soave , i bianchi mossi e frizzantini ideali con i piatti di pesce , bollicine brut ed extra dry per esaltare i momenti di gioia e brindare a quelli da ricordare , con un occhio di riguardo particolare e rinomate etichette Siciliane ed uno sguardo al resto dell' Italia . Passate da noi per scoprire insieme la nostra Enoteca, vi aspettiamo!
Per maggiori informazioni sui nostri prodotti di gastronomia, panineria, salumeria e per i nostri gustosi apericena, contattateci telefonicamente cliccando sul pulsante sottostante!